Willkommen auf der Seite von Wild Natur Pur, dem Wildverkauf der Forstverwaltung Bliestorf und Bandorf.

 

klimafreundlich- ökologisch- unverfälscht

 

Liebe Kunden,

 

der Herbst ist da und damit auch der Beginn der Hauptjagdzeit. Unser Wildfleisch kommt ausschließlich aus unseren eigenen Forstbetrieben, dem Forst Bliestorf südlich von Lübeck und dem Forst Bandorf in Ostholstein.

 

Das Wild wird an wenigen Tagen im Herbst und Winter geschossen. An allen anderen Tagen herrscht Jagdruhe, damit die Tiere stressfrei leben können. An so einem Jagdtag schaffen es geübte Treiber und Jäger in nur einem Tag den Großteil der gesetzlichen Abschussquote zu erfüllen. Das hierbei erlegte Wild wird anschließend zu unserer Schlachtkammer gebracht, von Profis verarbeitet und dann in die Kühlung gehängt. Später werden die Stücke zerlegt und küchenfertig verpackt um dann bald auf Ihrem Tisch genossen zu werden.

 

Klimafreundlicher und ökologischer kann Fleisch nicht sein. Wildfleisch ist so naturnah wie wilde Beeren und Pilze. Teilen Sie mit uns diesen Schatz der Natur!

 

Hier ein paar Beispiele

Damwildrücken ausgelöst- sogenannte Lachse

Frischlingskeule, der Klassiker

Rehrücken

Wildbratwurst und Wildschinkengriller

Wildsteaks von Damhirsch und Wildschwein

Schaschlikspieße vom Wild

große Damwildkeulen für eine große Runde

 

Wir verkaufen ausschließlich Wild aus unserem eigenen Forst: von uns erjagt und geschlachtet!

 

 

Sie erhalten unsere Produkte auf folgendem Wege:

 

1. Auf unserem Bliestorfer Weihnachtsmarkt: www.forstbliestorf.de

 

2. Wildverkauf in der Försterei Bandorf, 23730 Altenkrempe

Bitte rufen Sie Frau Michaela Bielfeldt an wegen einem Termin: 04528-910 734.

Wir sind viel draußen unterwegs, bitte hinterlassen Sie Ihre Nummer auf dem Anrufbeantworter, wir rufen Sie gerne zurück.

Gerne auch per Email! Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! 

 

3. Bestellformular: ab € 100.- Bestellwert liefern wir auch nach Absprache nach Hamburg und Lübeck. Andere Orte nach Absprache. 

 

 

 

 

NEU, für Gastronomie und engagierte Hobbyköche: kaufen Sie ein ganzes Stück Wild!

  1. "in der Decke" mit Haupt und Läufen: Rehwild € 5/kg, Damwild € 4/kg, Wildschwein € 3,50/kg
  2. wir häuten und zerlegen Ihnen Ihr Stück für € 40.-
  3. Durchschnittsgewichte mit Fell, Haupt u. Läufen: Rehwild 10-15 kg, Damwild 20-40 kg, Wildschwein 20- 50 kg

 

Unser ANGEBOT und das Bestellformular